コロンビアの凍結乾燥装置は農業の付加価値向上に役立っています

コロンビアは農業資源が豊富です。これまで、農産物の保存・販売サイクルは限られており、その価値を高めることが困難でした。しかし、ケモロ社の凍結乾燥装置がコロンビアで広く普及したことで、この状況は変わりました。ケモロ社の凍結乾燥装置を用いて新鮮な農産物を凍結乾燥製品に加工することで、保存期間が大幅に延長され、価値も高まります。ケモロ社の凍結乾燥装置は、低温真空下で水分を除去するため、栄養素や風味は基本的に失われません。凍結乾燥イチゴや凍結乾燥サツマイモは海外輸出でも大変人気があり、高値で売れています。その結果、地元の農家や農業企業の収入が増加しました。さらに、ケモロ社の凍結乾燥装置は、農業と食品加工、貿易などの産業の融合を推進し、農業の近代化を促進し、農業経済の発展を強力に支え、コロンビア農業の将来性を高めています。