Inden for fødevareforarbejdning i Storbritannien finder en stille revolution sted, og frysetørrere er den innovative pioner i denne revolution. Briterne har næsten strenge krav til fødevarekvalitet. Traditionelle fødevareforarbejdningsmetoder gør det ofte vanskeligt at bevare næringsstofferne og smagen af friske ingredienser, samtidig med at de opnår en lang holdbarhed. Fremkomsten af producenter af frysetørrere har løst dette dilemma. Den avancerede frysetørrer gør det muligt for ingredienserne gradvist at fjerne fugt under lave temperaturer og vakuumforhold. Denne proces bevarer næringsstofferne og den oprindelige smag af ingredienserne i videst muligt omfang. Uanset om det er frisk frugt, grøntsager, kød eller fisk og skaldyr, virker det efter frysetørring, som om de er blevet kastet en "magisk besværgelse". Tag frugt som et eksempel. Friske jordbær, blåbær og andre frugter, efter frysetørring er tabet af næringsstoffer som C-vitamin og anthocyaniner minimalt, og smagen bliver sprødere og fyldigere. Britiske fødevarevirksomheder var interesserede i frysetørrerpriser i Storbritannien og har søgt britiske leverandører af frysetørrere og introduceret frysetørrere i deres produktionslinjer. I dag demonstrerer det rige og varierede udvalg af frysetørrede fødevarer på det britiske marked, fra søde og sure frysetørrede frugter til ernæringsmæssigt afbalancerede frysetørrede grøntsagssupper; fra bekvemme og hurtige udendørs frysetørrede energimåltider til eksklusive og udsøgte frysetørrede desserter, alle det stærke potentiale ved frysetørrere inden for fødevareforarbejdning. Det opfylder ikke kun de britiske forbrugeres stræben efter fødevarer af høj kvalitet, men åbner også et bredere markedsrum for fødevarevirksomheder og fremmer den britiske fødevareforarbejdningsindustris fremskridt mod en fremtid med højere kvalitet og mere kreativitet.
Indhent et tilbud. Du vil få et hurtigt svar, undtagen weekend og ferie.
