Toiduainete töötlemise valdkonnas Ühendkuningriigis toimub vaikne revolutsioon ja külmkuivati on selle revolutsiooni uuenduslik teerajaja. Brittidel on toidu kvaliteedile peaaegu ranged nõuded. Traditsioonilised toiduainete töötlemise meetodid raskendavad sageli värskete koostisosade toiteväärtuse ja maitse säilitamist, saavutades samal ajal pika säilivusaja. Külmkuivatite tootjate teke on selle dilemma lahendanud. Täiustatud külmkuivati võimaldab koostisosadel madalal temperatuuril ja vaakumis järk-järgult niiskust eemaldada. See protsess säilitab koostisosade toitained ja algse maitse maksimaalselt. Olenemata sellest, kas tegemist on värskete puu- ja köögiviljade, liha või mereandidega, tundub pärast külmkuivatamist, nagu oleks neile tehtud "maagiline loits". Võtke näiteks puuviljad. Värsked maasikad, mustikad ja muud puuviljad kaotavad pärast külmkuivatamist toitaineid, näiteks C-vitamiini ja antotsüaniine, minimaalselt ning maitse muutub krõbedamaks ja rikkalikumaks. Briti toiduettevõtted olid huvitatud külmkuivati hinnast Ühendkuningriigis, nad on otsinud Ühendkuningriigi külmkuivatite tarnijaid ja lisanud külmkuivatid oma tootmisliinidele. Tänapäeval näitavad Briti turul pakutavad rikkalikud ja mitmekesised külmkuivatatud toidud, alates magushapudest külmkuivatatud puuviljadest kuni toitainerikkalt tasakaalustatud külmkuivatatud köögiviljasuppideni; mugavatest ja kiiretest õues pakutavatest külmkuivatatud energiatoitudest kuni luksuslike ja peente külmkuivatatud magustoitudeni, külmkuivatite tugevat potentsiaali toiduainete töötlemise valdkonnas. See mitte ainult ei vasta Briti tarbijate püüdlustele kvaliteetse toidu järele, vaid avab ka laiema tururuumi toiduettevõtetele ning soodustab Briti toiduainetetööstuse liikumist kõrgema kvaliteedi ja loomingulisema tuleviku poole.
Hankige hinnapakkumine. Saate kiire vastuse, välja arvatud nädalavahetusel ja pühadel.
