Norra külmkuivatid toimivad nagu ajakapslid, säilitades Norra lõhe, moiva ja muud mereannid nende parima värskuse juures. Täiustatud Norra külmkuivatite abil külmutatakse need mereannid kiiresti ja seejärel kuivatatakse aeglaselt vaakumis, säilitades kuni 97% nende toitainetest. Tänapäeval võib neid külmkuivatatud mereande leida nii Norra kui ka välismaal asuvatest supermarketitest, saades Norra kulinaarse kultuuri oluliseks saadikuks kogu maailmas. Norra uhkeldab rikkalike mereressurssidega ning sellised mereannid nagu lõhe ja moiva ei ole mitte ainult Norra laual regulaarselt, vaid ka suur ekspordiartiklid. Mereandide säilitamine on aga pikka aega olnud kaluritele ja mereandide kaupmeestele väljakutse. Kuigi traditsioonilised jahutamis- ja külmutamistehnikad võivad pikendada mereandide säilivusaega, ei suuda need siiski vältida toitainete kadu ja maitse halvenemist. Norra külmkuivatite tarnijad on seda olukorda revolutsiooniliselt muutnud. Nad pakuvad täiustatud külmkuivateid, mis külmutavad mereannid väga lühikese aja jooksul äärmiselt madalale temperatuurile ja seejärel kuivatavad neid aeglaselt vaakumis. See protsess mitte ainult ei maksimeeri mereandide toitainete säilimist, vaid võimaldab neid ka pikemat aega toatemperatuuril säilitada. Külmkuivatatud mereandide algset maitsvat maitset ja toiteväärtust saab taastada lihtsa rehüdreerimisetapiga. Norra külmkuivatite tootjad on muutnud Norra mereannid rahvusvahelisel turul konkurentsivõimelisemaks ning toonud tarbijateni üle maailma rohkem maitsvat ja tervislikku Põhjala kööki.
Hankige hinnapakkumine. Saate kiire vastuse, välja arvatud nädalavahetusel ja pühadel.
