Machine de lyophilisation industrielle Les machines de lyophilisation commerciales brillent lorsqu'il s'agit de la valeur diététique des aliments en conserve. On estime qu'un lyophilisateur peut conserver environ 97 % de la première valeur d'un aliment, ce qui signifie que les aliments lyophilisés peuvent être tout aussi nourrissants que les aliments frais. Dans le concept, la machine de lyophilisation industrielle peut être utilisée pour le séchage de presque tous les produits non corrosifs, mais ne se limite pas aux aliments, fruits, légumes, soupes, repas, fruits de mer, viande, herbes naturelles, produits biologiques, etc.
Les produits lyophilisés créés par une machine à lyophiliser commerciale sont biologiques et aussi sains, les aliments lyophilisés maintiennent bien les personnalités qui pourraient comparer les aliments frais (aspect original, teinte, vitamines, saveurs, protéines saines, etc.), de même, en raison de l'eau retirée, gel les articles séchés comme les fruits ont un goût beaucoup plus délicieux que les fruits frais. La machine de lyophilisation industrielle fonctionne en congelant le produit et en minimisant ensuite la pression environnante pour permettre à l'eau congelée dans le matériau de se sublimer directement de l'étape de glace à l'étape de gaz. La lyophilisation cause moins de dommages à la substance que d'autres méthodes de déshydratation utilisant un niveau de température plus élevé.
Obtenez un devis. Vous obtiendrez une réponse rapide, sauf le week-end et les jours fériés.
