Pengering Beku British ialah Perintis Inovatif dalam Pemprosesan Makanan

Dalam bidang pemprosesan makanan di UK, revolusi tenang sedang berlaku, dan pengering beku adalah perintis inovatif revolusi ini. British mempunyai keperluan yang hampir ketat untuk kualiti makanan. Kaedah pemprosesan makanan tradisional sering menyukarkan untuk mengekalkan khasiat dan rasa bahan-bahan segar sambil mencapai jangka hayat yang panjang. Kemunculan pengeluar pengering beku telah memecahkan dilema ini. Pengering beku lanjutan membolehkan ramuan mengeluarkan lembapan secara beransur-ansur di bawah suhu rendah dan keadaan vakum. Proses ini mengekalkan khasiat dan rasa asli bahan-bahan tersebut ke tahap yang terbaik. Sama ada buah-buahan segar, sayur-sayuran, daging atau makanan laut, selepas pengeringan beku, ia seolah-olah telah dilemparkan "mantera ajaib". Ambil buah-buahan sebagai contoh. Strawberi segar, beri biru dan buah-buahan lain, selepas pengeringan beku, kehilangan nutrien seperti vitamin C dan anthocyanin adalah minimum, dan rasa menjadi lebih segar dan rasa lebih kaya. Syarikat makanan British berminat dengan harga pengering beku UK, mereka telah mencari pembekal pengering beku UK dan memperkenalkan pengering beku ke dalam barisan pengeluaran mereka. Pada masa kini, makanan beku-kering yang kaya dan pelbagai di pasaran British, daripada buah-buahan kering beku yang manis dan masam kepada sup sayur-sayuran beku-kering yang seimbang nutrisi; daripada makanan tenaga kering beku luar yang mudah dan pantas kepada pencuci mulut kering beku mewah dan indah, semuanya menunjukkan potensi kukuh pengering beku dalam bidang pemprosesan makanan. Ia bukan sahaja memenuhi usaha mencari makanan berkualiti tinggi oleh pengguna British, tetapi juga membuka ruang pasaran yang lebih luas untuk syarikat makanan, dan menggalakkan industri pemprosesan makanan British untuk melangkah ke hadapan ke arah masa depan yang lebih berkualiti dan lebih kreatif.