FD-500

FD-500 dondurarak kurutma makinesi

Liyofilizatör olarak bilinen dondurarak kurutma makinesinin çalışma prensibi buz süblimasyonudur. FD-500 dondurarak kurutma makinesi, yüksek donduruculu, raylı sistemli ve arabalı en küçük radyant dondurarak kurutucudur. FD-500 dondurarak kurutma makinesi ayrı bir yapıdır. Hazne ayrı bir ünitedir ve soğutma, vakum ve ısıtma sistemleri başka bir ünitede monte edilmiştir. Şok dondurucu (IQF), buza dönüşen ürünleri -35°C'ye kadar hızla dondurmak için kullanılan ayrı bir ünitedir. Buz, buharda süblime edilir ve üründen çıkarılır, dondurarak kurutma makinesinin içindeki düşük sıcaklıklı bir buhar kondansatöründe toplanır. Ürün %100 doğal, şekil değiştirmeden, renk değiştirmeden, besin değerini kaybetmeden, lezzetini kaybetmeden, daha uzun raf ömründe katkı ve koruyucu madde kullanılmadan kurutulur. FD-500 endüstriyel dondurarak kurutma makinesi, gıda endüstrisinde kuru meyve, sebze, bitki, et, deniz ürünleri, pişmiş gıda, süt, kahve, evcil hayvan yemi vb. dondurmak için yaygın olarak kullanılmaktadır.

Dondurarak kurutma prensibi ve süreci

Dondurarak kurutmanın prensibi, suyun süblimasyon yoluyla uzaklaştırılması ve yoğuşma yoluyla toplanmasıdır. Dondurarak kurutma işlemi üç aşamaya ayrılır: (Ürün dondurma aşaması, birincil liyofilizasyon aşaması; ikincil liyofilizasyon aşaması, <%1 su kaldı)

Dondurarak kurutmanın avantajları ve uygulamaları

Dondurularak kurutulmuş ürünler %100 doğaldır, katkı maddesi ve koruyucu içermez ve renk, şekil, tat ve besin değeri değişmeden 25 yıla kadar saklanabilir. KEMOLO dondurarak kurutma makinesi ağırlıklı olarak gıda, biyolojik, süt ürünleri, nutrasötikler ve evcil hayvan gıda endüstrilerinde kullanılmaktadır.

12 ila 18 saat hızlı dondurarak kurutma

Taze ürün, dondurarak kurutucuya girmeden önce ayrı bir hızlı dondurucuda -35°C'ye kadar önceden dondurulur. Dondurarak kurutma işlemini hızlandırmak için yüksek ısı transfer katsayılı ısıtma plakaları (termal özellik: 160W/m-K) kullanılır. Termal verimliliği, geleneksel dondurarak kurutuculardan 11.42 kat daha yüksektir. Bir parti üretimi bitirmek için sadece birçok yiyecek türü için 12-18 saat gerekir.

%30-50 Enerji tasarrufu

Dondurarak kurutma çok fazla güç tüketir. Enerjiden tasarruf etmek için güneş enerjisiyle ısıtma ve buhar, büyük ölçekli dondurarak kurutma sistemine dahil edilmiştir. Soğutma sisteminden gelen ısı geri dönüşümlüdür ve dondurarak kurutmanın orta ve geç aşamasında kompresörün çalışma yükü %75-50 yüke düşürülür, gerekli soğutma kapasitesine göre otomatik olarak ayarlanır. Buhar kondansatöründeki buz geri dönüştürülebilir ve yeniden kullanım için filtrelenebilir. Dondurarak kurutma süresini kısaltarak ve enerji tasarrufu teknolojisini tanıtarak, KEMOLO dondurarak kurutucular, geleneksel kurutuculara kıyasla %30-50 enerji tasarrufu sağlayabilir.

Çevre dostu

KEMOLO tarafından sağlanan dondurarak kurutma makinesi çevre dostu soğutucu akışkanlar için uygundur ve kullanıcının yerinde doldurulur. Ozona zararlı hiçbir özelliği yoktur. Herhangi bir ülkede onaylanmıştır. Dondurarak kurutma tesisi, gürültü, duman ve toz kirliliğini gıdalardan izole etmek için temiz oda ve ekipman odasında ayrılır.

Ekipman güvenliği

KEMOLO vakumlu dondurarak kurutma makineleri gerekli tüm korumalara sahiptir. Kullanıcılar herhangi bir patlama, yanma ve elektrik çarpması riskinden muaftır.

Kullanıcı dostu tasarım

Bilimsel ve makul atölye düzeni; İnsanların kullanması için ekipmanın yüksekliği kolaydır; Dokunmatik ekranda 4 dil ve herhangi bir sayfada gösterilen operatörler, yabancı dil sayfasında kendilerini asla kaybetmezler; 2 dokunmatik ekran isteğe bağlı (kapının yanında 1 dokunmatik ekran ve kontrol kutusunda 1 dokunmatik ekran). Kullanımda uygundur. Ve sistem otomatik olarak çalıştırılabilir.

4G/WiFi monitör ve kontrol

KEMOLO dondurarak kurutma makineleri, 4G, WiFi veya internet kablosu aracılığıyla uzak PC veya cep telefonu Uygulaması ile izlenebilir ve kontrol edilebilir.

Kalite kontrol

KEMOLO dondurarak kurutma makinesi CE, EAC, ASME, FDA ve ISO9001 standartlarına göre üretilmiştir. Kabul edilen tüm bileşenler dünyanın en iyi markasıdır, örneğin Bitzer, Leybold, Danfoss, Siemens, Schneider. Kaynak, Ultrason NDT testine tabi tutulur ve sistemler basınç testine tabi tutulur. Malzemeler için FDA test raporları kullanıcılara sunulabilir.

KEMOLO'nun dondurarak kurutma makinesi servisi

KEMOLO, yerinde kurulum, devreye alma, eğitim hizmeti sunar. 2 yıl garanti. 12 saat içinde yanıt ve ömür boyu profesyonel teknik destek. Yerinde teknisyenlere ihtiyaç duyulursa, en yakın yerden zamanında sevk edilecektir. Büyük ölçekli proje özel liyofilizasyon ve üretim çözümleri şunları içerir: bütçeleme, yatırım analizi, kapsamlı kurutma çözümleri tasarımı, ekipman üretimi, nakliye, ithalat hizmetleri, kurulum, başlatma, deneme üretimi, pazarlama, çalışan eğitimi.