FD-750 Pengering beku buah dan sayuran
Pengering beku buah dan sayuran FD-750, juga dapat digunakan untuk memproses bahan lain seperti kopi, daging, tepung, protein, ikan, makanan laut, makanan hewan peliharaan. Dalam praktiknya, sebagian besar pengguna memproses buah dan sayuran dengan pengering beku jenis ini. Pengering beku buah FD-750 sependek FD-500, panjangnya kurang dari 6 meter, cocok untuk wadah 20 kaki yang menghemat biaya pengiriman dan fleksibel untuk pabrik kecil, jika ruang pemasangan terbatas. Pengering beku buah & sayuran FD-750 dilengkapi dengan freezer ledakan terpisah, peralatan pendukung, dan ruang pengering beku. Transportasi produk melalui sistem rel dan troli dengan efisiensi kerja yang lebih tinggi daripada jenis pengering beku kontak apa pun. Air dalam produk segar dengan cepat dibekukan hingga -35°C menjadi es. Dan es disublimasikan dalam uap dan dikeluarkan dari produk, dikondensasikan pada kondensor uap suhu rendah. Produk ini dikeringkan 100% alami, tanpa perubahan bentuk, perubahan warna, nutrisi hilang, rasa hilang, waktu simpan lebih lama tanpa aditif dan pengawet.
1. Berapa banyak yang bisa Anda peroleh dengan FD-750? Konsultasikan dengan kami
2. Prinsip dan proses pengeringan beku buah & sayuran
Prinsip pengeringan beku adalah menghilangkan air dengan sublimasi dan mengumpulkan dengan kondensasi. Proses pengeringan beku dibagi menjadi tiga tahap: (Tahap pembekuan produk, tahap liofilisasi primer; tahap liofilisasi sekunder, <1% air yang tersisa)
3. Keuntungan dan aplikasi pengeringan beku
Produk beku-kering 100% alami, tanpa aditif dan pengawet, dan dapat disimpan hingga 25 tahun tanpa perubahan warna, bentuk, rasa dan nutrisi. Pengering beku KEMOLO terutama digunakan dalam industri makanan, biologi, susu, nutraceuticals, dan makanan hewan peliharaan.
KEMOLO adalah salah satu produsen pengering beku utama di dunia, menyediakan peralatan pengering beku paling hemat biaya dan harga termurah untuk pengguna di seluruh dunia.
4. Solusi pengeringan beku disediakan oleh KEMOLO
KEMOLO menyediakan batch freeze dryer, continuous freeze dryer (continuous de-icing), konsumsi energi yang rendah; kontrol otomatis sepenuhnya; layar sentuh yang mudah digunakan ditampilkan di depan ruangan; pemantauan dan kontrol ponsel dan komputer; pengguna dapat melihat status produksi kapan saja dan di mana saja. Sistem ini memungkinkan profil pengeringan yang konservatif atau agresif; itu tidak hanya memungkinkan produksi berkualitas tinggi berdasarkan titik eutektik dan titik leleh bersama, dan memastikan tidak ada produk yang meleleh atau runtuh; itu juga memungkinkan produksi yang cepat dan efisien. Sistem ini memungkinkan pengguna untuk merancang, menyimpan parameter, dan merekam parameter produksi historis. KEMOLO menawarkan pelat pancaran sisi ganda (properti termal: 160W/m-K) untuk pemanasan guna meningkatkan efisiensi termal; sistem hemat energi untuk pendinginan; kereta api dan troli untuk produk transportasi cepat. KEMOLO berkomitmen untuk mengurangi konsumsi daya; pemulihan panas, pemulihan air pencairan, sehingga dapat mengurangi biaya operasi.
5. Teknologi pengeringan beku KEMOLO
Teknologi 5G terbaru, kecerdasan buatan (AI), sistem lengan robot, microwave, inframerah-jauh, nitrogen cair, energi surya, dan uap diperkenalkan ke sistem pengeringan beku KEMOLO untuk memenuhi kebutuhan aplikasi yang berbeda. KEMOLO akan merekomendasikan solusi yang paling hemat biaya, layak, dan matang kepada pengguna. Tim teknis KEMOLO mencakup insinyur berpengalaman, ahli pendingin, vakum, listrik, otomasi, ahli pengeringan beku makanan; tim profesional dengan teknologi yang luas.
6. Komposisi dan kontrol kualitas pengering beku
Komponen utama freeze dryer KEMOLO adalah kompresor Bitzer, pompa vakum Leybold, Siemens PLC dan Schneider Electric. Pemasok aksesori merek top dunia adalah dukungan dari pengering beku KEMOLO. Kontrol kualitas yang ketat dengan tekanan, perlindungan kebocoran, perlindungan personel; perlindungan akses pengaturan parameter, pengering beku KEMOLO lebih aman, lebih stabil, dan andal; diperiksa dan diuji secara ketat sebelum meninggalkan pabrik.
Sebagai produsen profesional pengering beku buah dan sayuran, KEMOLO dapat memberi Anda set lengkap solusi liofilisasi yang Anda inginkan, peralatan pengering beku makanan berkualitas tinggi dan murah, dan membantu Anda membangun merek pengering beku Anda sendiri dalam waktu singkat. waktu.