FD-200

Máy đông khô FD-200

Model FD-200 là máy đông khô "tất cả trong một" cỡ trung bình do KEMOLO sản xuất. Máy đông khô FD-200 được sử dụng để sản xuất nhỏ trong nhà máy sản xuất thực phẩm đông khô nhỏ. Kích thước máy đông khô này không dùng để sản xuất thử nghiệm nữa, vì công suất đầu vào của sản phẩm tươi là 200kg hoặc 200 lít. Có một số lượng lớn các sản phẩm đông khô. FD-200 phù hợp cho một doanh nghiệp kinh doanh đông khô mới bắt đầu kinh doanh. Máy đông khô FD-200 là loại máy sấy đông lạnh tiếp xúc (dẫn điện), giống như hai loại máy nhỏ hơn trước đó, nó có thể được sử dụng cho cả thực phẩm và dung dịch lỏng, và một phần của các sản phẩm dược phẩm như thảo mộc và chiết xuất chất lỏng. Đây là loại máy đông khô có cấu trúc tích hợp, không cần dịch vụ lắp đặt.

Tại sao phải đông lạnh thực phẩm khô?

Ưu điểm của phương pháp làm khô bằng đông lạnh không thể thay thế bằng các cách làm khô khác. Thực phẩm đông khô có thời hạn sử dụng lâu dài mà không cần phụ gia, chất bảo quản. Và màu sắc, hình dạng, hương vị tốt như ban đầu, và quan trọng nhất là hầu như không bị mất dinh dưỡng.

Ưu điểm của sản phẩm đông khô

1, Các hoạt tính sinh học được giữ lại rất nhiều xử lý bằng máy đông khô.

2, Không làm hỏng dinh dưỡng bằng cách đông khô.

3, Nguyên liệu đông khô vẫn giữ nguyên màu sắc, hương vị và hình thức như ban đầu.

4, Thời hạn sử dụng lâu hơn mà không có chất phụ gia và chất bảo quản.

Tính năng của máy đông khô FD-200

Máy sấy đông lạnh dẫn điện FD-200 được làm bằng thép không gỉ AISI304, với phạm vi ứng dụng rộng rãi và kinh tế cho cả vận chuyển và lắp đặt. Là một cấu trúc tích hợp, FD-200 cần một diện tích nhỏ để lắp đặt máy đông khô. Thao tác thực hiện rất đơn giản: cho thực phẩm đã sơ chế vào máy đông khô bằng khay, bật máy. Và tất cả công nhân có thể rời khỏi nhà máy để người khác làm việc. Sau 20-24 giờ, thực phẩm sẽ được đông khô, lấy chúng ra và đóng gói trong túi giấy nhôm đã chuẩn bị sẵn. Nó không cần bất kỳ người nào chăm sóc nó trong quá trình máy chạy. Bản ghi dữ liệu lịch sử và bảng dữ liệu sản xuất có thể được lưu và tải xuống dưới dạng tệp excel. Chế độ điều khiển tự động và thủ công là cấu hình tiêu chuẩn. HMI đa ngôn ngữ với 4 ngôn ngữ, nó có thể được chuyển đổi ở bất kỳ trang nào.

Các thành phần chính của máy đông khô FD-200

Mỗi máy sấy khô đông lạnh FD-200 đơn lẻ được cấu tạo bởi một buồng có kệ, khay, bình ngưng hơi, hệ thống làm lạnh, chân không, hệ thống sưởi và điều khiển.

1, Buồng, kệ, khay và bình ngưng hơi đã được CE, EAC, ASME và FDA phê duyệt.

2, Hệ thống lạnh bao gồm máy nén Bitzer và bình áp suất ASME.

3, Hệ thống chân không bao gồm bơm chân không Leybold với áp suất thấp nhất <10Pa.

4, Hệ thống sưởi bao gồm lò sưởi điện và máy bơm ly tâm.

6, Hệ thống điều khiển bao gồm PLC Siemens và các thiết bị điện được CE phê duyệt.

Ứng dụng của máy đông khô FD-200

Công nghệ sấy đông được áp dụng để xử lý nhiều loại nguyên liệu. Máy đông khô KEMOLO được sử dụng trong tất cả các loại trái cây, rau củ, bữa ăn, thịt, tôm, cá, hải sản, thức ăn vật nuôi, thực vật, chiết xuất; các loại chế phẩm sinh học.