Frutas e vegetais liofilizados: liderando uma nova tendência de lanches saudáveis

2025-04-28 15:30:26

Após a introdução dos liofilizadores industriais de alimentos, uma empresa de salgadinhos na Indonésia lançou com sucesso uma série de chips de frutas e vegetais liofilizados de alta qualidade. Durante o processo de produção, esses chips de frutas e vegetais retêm ao máximo os nutrientes, a cor e o sabor de frutas e vegetais frescos, graças à tecnologia de liofilização a vácuo de baixa temperatura do liofilizador, e a taxa de retenção de vitaminas chega a mais de 90%. Os chips de morango liofilizados lançados pela empresa têm sabor crocante e sabor agridoce. Eles têm sabor e valor nutricional quase idênticos aos de morangos frescos e são muito apreciados pelos consumidores.

Liofilizador, Máquina de liofilização

Ao mesmo tempo, os chips de frutas e vegetais liofilizados da marca não precisam de conservantes e têm prazo de validade de 1 a 2 anos. São fáceis de armazenar e transportar, atendendo à demanda dos consumidores por lanches saudáveis, deliciosos e práticos. Após o lançamento, a marca rapidamente conquistou o mercado de lanches saudáveis de alta qualidade, e o produto era escasso, trazendo benefícios econômicos significativos para a empresa.

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