Главная > Новости

Что такое кривая лиофилизации

 

Запишите температуру полки, температуру продукта, температуру улавливателя и вакуум в течение времени, чтобы получить лиофилизированную кривую. Типичная кривая лиофилизации делит температуру полки на две фазы. Температура поверхности при низкой сублимации остается низкой. В соответствии с реальной ситуацией ее можно контролировать в пределах от -10 до +10. На втором этапе температуру полки регулируют в соответствии с характером продукта. Этот метод применим к продуктам, температура плавления которых ниже. Если производительность продукта не ясна, производительность машины плохой или работа недостаточно стабильна, этот метод также более стабилен. Если эвтектическая точка продукта высока, степень вакуума системы также может поддерживаться хорошо, а охлаждающая способность конденсатора достаточна, для повышения температуры полки до предельной температуры до конца лиофилизации можно также использовать определенную скорость нагрева. Однако необходимо также обеспечить, чтобы температура продукта во время сублимации не превышала эвтектическую точку. Если продукт нестабилен для нагрева, температура второй ступени не должна быть слишком высокой. Чтобы увеличить скорость сублимации на первом этапе, температуру полки можно повысить один раз до максимально допустимой температуры продукта, когда основная фаза сублимации в основном завершена, температура пластины сводится к максимально допустимой температуре, хотя последние два метода Был увеличен ряд скоростей сублимации, но их способность противостоять интерференции была соответственно уменьшена. Внезапное снижение вакуума, охлаждения и перебоев в подаче электроэнергии может привести к расплавлению продукта. Рациональный и гибкий способ освоить первый метод по-прежнему является наиболее часто используемым методом в настоящее время.


Примечание: вы получите автоматический ответ после успешной отправки.
  • Ваше имя *
  • Ваша почта *
  • Ваш мобильный телефон/whatsapp *
  • Ваше требование *
  • Вам понадобится лиофилизатор для *
  • Материал *
  • Входная емкость *
  • Ваш бюджет *
  • Предпочтение языка *

Лиофилизатор Copyright © Kemolo Co., Limited

sales@kemolo.com

Лиофилизатор, сублимационная сушилка, лиофилизация,  купить, промышленный, цена, виды, оборудование, для фруктов, пищевой, вакуумная, производители, поставщики

KEMOLO производит сублимационные сушилки, лиофилизаторы, сублимационные сушилки для пищевых продуктов, промышленные сублимационные сушилки, сублимационные сушилки, оборудование для сублимационной сушки, лиофилизаторы для пользователей во всем мире.