Máquina de liofilização comercial Máquina de liofilização comercial normalmente se refere a liofilizadores de produção de grande variedade. A máquina de liofilização comercial habita um local bastante grande e também precisa de várias outras oficinas de espaço de armazenamento de matéria-prima, limpeza, descascamento, corte e embalagem.
O item liofilizado pode ser guardado por um longo tempo em temperatura regular sem aditivos. A cor, aroma, preferência, forma e atividade dos produtos após a reidratação são geralmente inalterados, especialmente ideais para indústrias alimentícias, de saúde e farmacêuticas. A máquina de liofilização comercial é composta por sistema de refrigeração, sistema de vácuo, forno e também sistema de controle.
Os principais componentes são câmara de secagem, condensador de vapor, compressor, bomba de vácuo, aquecedor elétrico e resfriador, etc. um estado aeriforme para eliminar a água, para garantir a manutenção dos produtos liofilizados por mais tempo.
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